تعتبر جبنة الكوتاج أو القريش النوع المُفضل للكثيرين، حيث تتميّز بفوائد صحية عديدة لما تتضمنه من عناصر غذائية متنوعة، مثل فيتامين (د) وفيتامين (أ)، الحديد والكالسيوم، كما تحتوي على المنغنيز، والبوتاسيوم، والفوسفور، والصوديوم والسيلينوم أيضا والزنك. بالإضافة إلى ذلك تحتوي جبنة القريش على نسبة عالية من البروتين الذي يساعد في فقدان الوزن، ويمدّ الجسم بوفرة من الدهون والبروتين… فيمايلي نقدم لكِ فوائد عديدة للجبن القريش:
يُعرف الجبن القريش بفعاليته في الحد من الإصابة بسرطان الثدي وذلك لاحتوائه على الكالسيوم وفيتامين (د).
يحتوي ذلك الجبن على نسبة عالية من الكالسيوم، الذي يعزز من قوة العظام والأسنان، كما يعزّز من صحة الأعصاب وعضلة القلب.
يعتبر الجبن القريش غنيًا بالبروتين، فيحتوي كل 100 غرام من ذلك الجبن على 11 غرام من البروتين، وهو أمر جيد للنباتيين.
يحتوي على مختلف العناصر الغذائية الأساسية، ورائع للحوامل، حيث يحتوي على الكالسيوم والفوسفور الهام خلال فترة الحمل.
يساعد الجبن القريش على الشعور بالشبع لفترة أطول، وذلك بسبب احتوائه على نسبة عالية من البروتين، كما يحتوي على حمض “الينوليك” وهو من الأحماض الدهنية التي تساعد في حرق الدهون.
يحتوي الجبن القريش على المغنيسيوم، الذي يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، ما يضمن صحة القلب، ويحسن المناعة، كما يعمل البروتين على منع ارتفاع مستوى السكر في الدم.
يمنع ذلك الجبن عسر الهضم وذلك يرجع إلى احتوائه على كميات كبيرة من الفوسفور، كما يساعد المغنيسيوم على منع الإمساك.
احتواء الجبن القريش على كميات كبيرة من فيتامينات (ب) المركبة، مفيدٌ جدًا لمختلف وظائف الجسم.
منذ 4 سنوات